Jika mencari Ramen autentik khas Jepang yang halal, maka Ramen Seirock-Ya jawabannya. Restoran asli Jepang ini mulai berekspansi ke Indonesia tahun 2014. Lalu akhirnya resmi bersertifikat halal di tahun 2017. Meskipun halal, Seirock-Ya tetap menawarkan cita rasa dan pelayanan yang sama persis.
Seirock-Ya sendiri terkenal akan menu Toripaitan Ramen dengan cita rasa kaldu ayam. Yang mana saat ini sudah menjadi Ramen paling populer di Jepang. Walaupun menunya dimodifikasi supaya halal, namun kualitasnya tetap sama dengan yang di Jepang. Toripaitan Ramen juga populer di kalangan wanita karena sarat kolagen dan bagus untuk kecantikan.
Range Harga Menu Seirock-Ya
Menu Seirock-Ya memang relatif mahal, yang rata-rata di atas 60 ribu untuk seporsinya. Harganya pun juga belum termasuk pajak dan service charge. Namun sebenarnya itu cukup wajar mengingat kualitas ramennya sangat autentik dan berlabel halal. Terlebih lagi, Seirock-Ya merupakan salah satu restoran Ramen terbaik.
| Range Harga Menu Seirock-Ya | |
| Ramen | Rp61.000 – Rp95.000 (termasuk topping) |
| Rice Bowl | Rp36.000 – Rp72.000 |
| Appetizer | Rp33.000 – Rp43.000 |
| Minuman | Rp9.000 – Rp27.000 |
| Topping | Rp2.000 – Rp20.000 |
Baca: GOLDEN LAMIAN Menu, Harga & Promo Spesial
Jam Buka
Seluruh cabang Seirock-Ya di Jabodetabek buka setiap hari selama 10 jam. Yakni dari jam 10 pagi hingga jam 10 malam. Namun Resto ini memiliki LO (Last Order) jam 21.30. Yang mana setelah lewat jam tersebut tidak bisa pesan makanan lagi.
Menu Andalan Ramen Seirock-Ya
Dengan menawarkan menu ramen khas Jepang yang beragam, tentunya Seirock-Ya memiliki menu andalan. Sebut saja menu Toripaitan Ramen Ekstrim yang kini menjadi menu best seller. Ramennya pun bisa direquest ukuran mienya, tingkat kematangannya, dan kekentalan kuahnya. Selain Ramen, ragam menu rice bowl dan appetizer nya juga tidak boleh terlewat.
1. Toripaitan Ramen Ekstrim
Hadir sebagai best seller, ternyata Toripaitan Ramen Ekstrim mengandung kolagen yang bagus untuk kecantikan. Selain bermanfaat, menu ini juga sangat nikmat dengan kuah yang kental dan creamy. Kuahnya akan lebih segar dengan perasan lemon yang sudah termasuk dalam menu ini. Ramen ini juga tidak mengandung santan, tapi bisa menghasilkan cita rasa yang gurih.
Toripaitan Ramen Ekstrim dibanderol seharga 70 ribu dan sudah termasuk topping daging ayam. Topping ayamnya sendiri biasanya bagian dada agar terasa lebih banyak seratnya. Meskipun dagingnya sedikit kering, namun dagingnya akan menambah tekstur. Ramen ini akan lebih nikmat jika ditambah topping telur dengan harga 82 ribu.
Baca: RICHEESE FACTORY Harga & Menu Ayam Saos Keju Khas
2. Toripaitan Ramen Shoyu Seirock-Ya
Toripaitan Ramen Shoyu juga memiliki kuah kental, namun dengan warna putih layaknya susu. Selain tampilannya, aroma kaldu ayam pada ramen ini pun juga tidak kalah menggoda. Rasa Shoyu pada kuahnya dapat terasa dengan nikmat di setiap kecapan lidah. Meskipun begitu, rasa kaldu ayam tetap yang paling dominan pada ramen ini.
Selain kuahnya, mie nya pun memiliki tekstur yang kenyal dan mudah untuk dikunyah. Ramen ini juga memiliki topping suwiran ayam yang cukup besar dan banyak. Toripaitan Ramen Shoyu bisa didapatkan dengan merogoh saku sekitar 62 ribu saja. Namun akan lebih enak jika ditambah topping telur dengan harga 74 ribu.
3. Toripaitan Ramen Shio
Agak berbeda dari yang lain, Toripaitan Ramen Shio lebih nikmat dengan mie tebal. Selain itu, kuahnya lebih terasa gurih dan cenderung asin dibanding ramen lain. Terlebih lagi, Ramen ini memiliki topping potongan ayam, nori, dan daun sawi. Namun, topping sawinya tidak terlalu banyak jika dibandingkan dengan topping potongan ayamnya.
Belum lagi sambal Jepangnya akan memberikan sensasi segar dan pedas yang pas. Rasanya pun sangat konsisten dengan kenikmatan yang pas dari awal hingga selesai makan. Toripaitan Ramen Shio dibanderol seharga 62 ribu, dan 74 ribu jika pakai telur.
4. Gyoza
Gyoza merupakan salah satu menu appetizer yang paling banyak peminat di Seirock-Ya. isian ayamnya pun lumayan banyak dengan kulit yang tipis dan lumayan crispy. Menurut beberapa ulasan, isian ayamnya cenderung terasa agak asin. Gyoza memang lebih nikmat dimakan sebelum menyantap ramen sebagai hidangan utama.
Selain itu, Gyoza juga memiliki sausnya sendiri yang cukup pedas. Menu Gyoza berisi 5 pcs dan tersedia dalam varian panggang dan goreng. Untuk kedua variannya sama-sama dibanderol seharga 35 ribu.
5. Karage
Menu side dish lain yang tak kalah populer di Seirock-Ya adalah Karage. Karage di sini disajikan dengan topping kol, mayonais, dan lemon. Menurut beberapa ulasan, karagenya memang tidak terlalu krispi. Namun gabungan ketiga toppingnya dapat membuat karagenya semakin enak.
Menu Karage sendiri berisi 4 pcs dengan harga 33 ribu saja. Berbeda dengan Gyoza, Karage lebih enak dimakan setelah menyantap hidangan utama. Agar lebih enak, Karage bisa dicocol dengan chili oil atau sambal Jepang.
6. Ocha
Ocha dingin akan menjadi pelengkap yang sempurna setelah memakan ramen dan menu appetizer. Selain minumannya yang segar, harganya pun hanya 13 ribu dan gratis isi ulang.
Fasilitas
Seirock-Ya memiliki fasilitas pembayaran yang baik dengan metode Scan Qris, Debit/kredit, dan cash. Selain itu, tempat nya nyaman dengan WiFi gratis dan stopkontak di bawah meja. Lalu, ruangannya pun juga ramah anak karena tidak memiliki smoking area. Bahkan, Seirock-Ya juga memiliki mushola dengan kapasitas yang cukup.
Lokasi Ramen Seirock-Ya
Saat ini, Seirock-Ya sudah memiliki 13 cabang yang hanya tersebar di Jabodetabek saja. Namun seiring dengan kesuksesannya, Seirock-Ya pasti akan berekspansi ke kota-kota lain. Seirock-Ya juga bisa dipesan lewat Whatsapp dengan nomor 0821-2339-4337.
